Cap sur le thé
Cap de Bonne Espérance – Rooibos citron vert et menthe
Cap de Bonne Espérance – Rooibos citron vert et menthe
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Un rooibos frais au citron vert, à la menthe et au thym
Cap de Bonne Espérance associe une base douce de rooibos Super Grade à la vivacité du citron vert, de la menthe poivrée et du thym.
Des morceaux d’ananas, une note de miel ainsi que des pétales de souci et de fleur d’oranger apportent rondeur et élégance à cette infusion naturellement sans théine.
Composition
- Rooibos Super Grade
- Citron vert, menthe poivrée et thym
- Morceaux d’ananas et note de miel
- Pétales de souci et de fleur d’oranger
Pourquoi choisir Cap de Bonne Espérance ?
Son équilibre entre fraîcheur aromatique et douceur offre un rooibos original, particulièrement agréable chaud comme glacé.
Passeport de dégustation
| Famille | Rooibos parfumé |
|---|---|
| Intensité | ●●●○○ |
| Fraîcheur | ●●●●● |
| Agrumes | ●●●●○ |
| Douceur | ●●●○○ |
| Moment | Toute la journée |
Profil aromatique
- Citron vert vif
- Menthe poivrée
- Thym aromatique
- Finale douce et florale
Quand la déguster ?
Il se déguste à tout moment de la journée et constitue une excellente option glacée pendant les beaux jours.
Avec quoi l’accompagner ?
Il accompagne les fruits frais, une tarte au citron vert, une cuisine légère ou des biscuits peu sucrés.
Préparation
Infusez 4 à 5 minutes dans une eau à environ 90 °C. Allongez légèrement la durée pour une préparation glacée plus intense.
Pour aller plus loin
Explorez notre collection de rooibos et consultez notre article « Le rooibos est-il un thé ? » pour prolonger votre découverte.
Bienfaits
Bienfaits
Sommeil et relaxation : Sans aucun excitant, il peut être consommé du matin au coucher. Il aide à apaiser le système nerveux et favorise un sommeil réparateur.
Le rooibos est une plante sud-africaine naturellement sans théine . La qualité "Super Grade" garantit une forte proportion de feuilles (et peu de tiges), ce qui maximise la concentration en principes actifs.
Ingrédients
Ingrédients
Rooibos Super Grade, ananas , menthe poivrée, thym, écorces d'orange, arôme, écorces de citron, fleurs d'oranger, fleurs de souci.
Préparation
Préparation
Faites chauffer votre eau à 90-100°C. Comptez 12 à 15g par litre, soit environ 2 à 3g par tasse. Laissez infuser 4 à 8 minutes selon l'intensité souhaitée.
Une réinfusion est possible, pour moins de gaspillage.
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